Las vacas y bueyes gallegos se ganan la Denominación de Origen

La solicitud para la obtención de la Denominación de Origen en carnes de vaca y buey presentada ante la Consellería do Medio Rural en mayo de 2016, fue resuelta favorablemente el pasado 22 de marzo y publicada a través del DOG.  La Comunidad cuenta ya con otras D.O en productos como vino o queso. Continue reading “Las vacas y bueyes gallegos se ganan la Denominación de Origen”

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